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酸枣仁的功效与作用及养生食谱
您当前的位置 :首页 > 养生资讯 正文 来源: 范特生活网 发布时间:2020-11-16 17:43:30

夏季失眠吃什么好?酸枣仁具有宁心安神的养生功效,还能养血,是失眠食疗法最佳选择。除了可以治疗失眠,酸枣仁的功效与作用还包括养肝,敛汗,治虚烦不眠,惊悸怔忡,烦渴,虚汗等。小编更特意为各位推荐一道酸枣仁养生食谱。

酸枣仁的功效与作用

酸枣仁,又名枣仁、酸枣核,中医认为,酸枣仁性平味甘,归心、脾、肝、胆经,有宁心安神、养肝敛汗的功效。酸枣仁是中医常用的治失眠的要药,有养心安神,益阴敛汗的作用。不论生用还是熟用,都有催眠作用。

酸枣仁可治失眠,在营养学认为,酸枣仁有抑制中枢神经系统作用。酸枣仁含有多量脂肪油和蛋白质,并有两种甾醇,白桦脂醇、白桦脂酸。另含酸枣皂甙,甙元为酸枣甙元,还含多量维生素C。

除了酸枣仁外,酸枣的营养价值也很高。可以这样说,酸枣树全身是宝:枣仁是贵重药材;枣面可做清凉饮料;枣壳可做活性炭;枣花是最好的蜜源;酸枣枝干木质坚硬、耐磨,是制做农具的好材料。而酸枣仁根据炮制方法的不同分为酸枣仁、炒酸枣仁、朱砂制酸枣仁,炮制后贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处。

夏季失眠食疗法:龙眼酸枣仁饮

食材:酸枣仁10克、芡实米12克、桂圆10克、白砂糖适量

做法:

1.炒枣仁捣碎,用纱布袋装;

2.芡实加水500毫升,煮半小时后,加入龙眼肉和炒枣仁,再煮半小时;

3.取出枣仁,加适量白糖,滤出汁液。

功效:此饮品可养血安神、益肾固精。


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